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京都 千枚漬け [京都 千枚漬け]

京都 千枚漬けの漬け込み作業が立冬の8日、ピークを迎えている。

立冬の頃に漬け込んだものが最もおいしいとされている。

京都の千枚漬けなどの漬物は、最高にうまいんだなぁ。ご飯がすすむ!


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ぴぃちゃんのピーピー日記

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